collecte alimentaire (haute saone)

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant qu' Employé de restauration! Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! Rejoignez notre équipe à St Tropez (83) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents au sein d'une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. Votre rôle : - Effectuer le dressage des entrées et des desserts - Participer au service en salle - Nettoyer la salle de restaurant Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : amplitude max 8h30-20h30 Salaire mensuel : 2100 euros brut Rythme de travail : 1 week-end sur 2 Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Limours, 91, Essonne, Île-de-France

Employé de restauration : Les missions : Participer à la production selon le besoin : entrées, plats chauds, pâtisseries Selon le besoin: participer au réapprovisionnement et au service, assurer la caisse durant le service, ainsi que la plonge vaisselle Assurer le nettoyage Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Avantage : CDI, 13ème mois, 10 RTT Horaire : Lundi au vendredi - 7h - 15h Rémunération : 1900 € brut /13 mois *Lieu non desservi par les transports en commun.

Animateur(trice) de convivialité en structure d'accueil

Emploi Social - Services à la personne

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste d'Accueillant.e au service L'Appart de l'association ALTHEA L'association ALTHEA (Accueil et Lieux de Transition, d'Hébergement, d'Ecoute et d'Accompagnement) veille, avec l'ensemble des professionnels, à œuvrer au mieux auprès des personnes en situation de vulnérabilité, accueillies dans ses services. Son engagement tend à favoriser l'accès aux droits communs, par le biais d'un accompagnement social, individuel et/ou collectif. ALTHEA est une association laïque mandatée par l'État et financée par la Direction Départementale de l'Emploi, du Travail et des Solidarités (DDETS) de l'Isère, dans le cadre d'une mission de service public. ALTHEA propose un accueil, une écoute et un accompagnement social grâce à ses deux établissements sociaux : Oasis 38 composé : - D'un Centre d'Hébergement de Réinsertion Sociale (CHRS), avec 88 places d'insertion dont 5 places destinées à un public jeune. - Du dispositif d'Intermédiation Locative (IML), dans le cadre de la Politique du Logement d'Abord, proposé à 9 ménages. L'Appart : Service de jour spécialisé pour toute personne en situation de prostitution, concernée par le travail du sexe ou la Traite des Etres Humains. Depuis[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le restaurant de la résidence autonomie Le Clos La Paume est ouvert le midi du lundi au vendredi aux résidents et retraités de la ville. Cinquante repas sont confectionnés chaque jour en moyenne et jusqu'à 100 pour les repas à thème. L'équipe qui concourt à la production et au service des repas est composée du chef de production, d'un second de cuisine, d'un plongeur et de deux maîtres de maison. Le chef de production : - Encadre le second de cuisine et manage l'activité restauration - Produit les repas du restaurant - Est garant de la qualité sanitaire, sensorielle et gustative des repas produits - Est garant du bon respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP et traçabilité) Activités : - Organiser le travail de l'équipe cuisine-restaurant - Elaborer les menus - Organiser les commissions des repas - Passer les commandes auprès des fournisseurs, réceptionner les marchandises, gérer les stocks - Produire les repas - Appliquer et faire appliquer la traçabilité, la méthode HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire - Participer à certaines tâches d'entretien (ex : lavage linge de cuisine) profil requis : Diplômé(e) dans le domaine de la cuisine et maîtrise des techniques[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un employer de restauration(H/F) pour l'un de nos sites scolaires sur le secteur de Vannes à partir du 1er septembre : Travail du lundi au vendredi en équipe. VOS MISSIONS sous la responsabilité du Chef cuisine : - Aider à la production - Nettoyer son plan de travail et les locaux de production - Assurer le service au self - Etablir un bon relationnel avec nos convives - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Poste polyvalent dans les cuisines d'un établissement scolaire

Gestionnaire paie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Le Groupe ARTERRIS, acteur majeur de la coopération agricole dans le Sud de la France (Occitanie & PACA), fédère plus de 15 000 coopérateurs et près de 2900 collaborateurs, autour d'une ambition commune : « Cultiver chaque jour l'art de coopérer » Avec plus d'1,1 milliard d'euros de chiffre d'affaires, nous portons des projets innovants et durables dans les secteurs agricole, agroalimentaire et de la distribution, au service de l'intérêt collectif et des grands enjeux de demain. Nous plaçons au cœur de notre développement des valeurs fortes : - Le sens du temps long - Une innovation positive - Une exigence partagée Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. * Votre mission : être garant d'une paie maîtrisée et fiable Rattaché(e) à la Responsable du service paie, vous rejoignez une équipe de 10 gestionnaires de paie, en charge de la production des paies de plusieurs filiales du groupe. Vous assurez la paie de A à Z pour un périmètre d'environ 400 collaborateurs, sur différentes conventions collectives. Vos responsabilités au quotidien : Production de la paie - Collecter, vérifier[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Employé de restauration F/H à Vierzon (18). Ce poste est à pourvoir le 8 septembre en CDI 35h.. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'environ 150 couverts, vous êtes rattaché au Gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : 1. Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts, [...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Argentré-du-Plessis, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Poste à pourvoir le 01/09/2025 pour une durée de 6 semaines Descriptif de l'emploi : La mairie d'Argentré du Plessis recherche 1 agent polyvalent de service périscolaire pour assurer le service du déjeuner au restaurant scolaire et l'entretien de salles de classe et de la cantine. Missions : - Installation de la salle de restauration - Aide à la préparation du repas - Pointage des élèves - Service des repas - Entretien ménager des locaux de la salle de restauration et de la cuisine Savoir-faire Restauration collective Aide à la préparation des repas Installation de la salle de restauration Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Accompagnement des élèves pendant le temps du repas Entretien de la propreté des locaux Contrôler l'état de propreté des locaux Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et surfaces, trier et évacuer les déchets courants Effectuer le choix et le dosage des produits à utiliser Repérer des anomalies et des dysfonctionnements dans les locaux et les signaler Organisation de son activité Organiser son travail en fonction des objectifs définis, des priorités et des contraintes de temps particulières Repérer son[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-196 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier chaud au sein de la cuisine centrale et à assurer la fabrication avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. Vous aurez en charge : - L'organisation du poste de travail ; - La mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier chaud ; - La gestion des documents de production et de traçabilités ; - L'utilisation des moyens de production de l'atelier concerné ; - Le travail en équipe ; - Le bon fonctionnement de l'atelier préparation chaude ; - La responsabilité de la fabrication de l'atelier chaud, sur la partie organoleptique, organisationnelle et la gestion des travailleurs en situation de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Enseignement - Formation

Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : MFR du Néracais - 200 route de Bordeaux, 47230 Barbaste Type de contrat : CDD Temps partiel (27h/semaine annualisées) Horaires : Lundi au jeudi : 16h00 - 20h45 Vendredi : 8h00 - 16h30 (Aucun horaire en coupure - temps de travail regroupé sur des demi-journées) Descriptif du poste : La MFR du Néracais, établissement associatif accueillant des jeunes en formation par alternance, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer les missions suivantes : Missions principales : Entretien et hygiène des locaux résidentiels et collectifs : Nettoyage quotidien des sanitaires, couloirs, foyers et salles de vie Application rigoureuse des protocoles d'hygiène et de désinfection Service repas du soir (du lundi au jeudi) : Remise en température des plats préparés par notre cuisinier Dressage et service au self Respect strict des normes d'hygiène alimentaire (traçabilité, relevés de température, etc.) Plonge et nettoyage de la cuisine : Lavage de la vaisselle et des équipements Nettoyage de l'espace cuisine selon les règles HACCP Profil recherché : Connaissance et application des règles d'hygiène HACCP (obligatoire) Expérience appréciée dans un environnement collectif[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Agent de service hôtelier référent, en CDD pour une durée de 3 mois, pour un établissement situé à Tinchebray (61). Nichée idéalement sur la commune de Tinchebray, au coeur du Bocage Normand, à mi-chemin entre les communes de Vire et de Flers, la Résidence L'Esprit de Famille est composée de 80 logements spacieux permettant d'accueillir les Résidents dans un environnement familial et convivial au sein d'un cadre de vie moderne, rassurant et sécurisé. Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux afin de garantir un environnement sécurisé et accueillant pour les résidents sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique de l'IDEC vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement, notamment à travers vos missions : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre centre d'hébergement un(e) maître(sse) de maison / TISF à temps plein, poste en CDI Expérience dans le social souhaitée Poste à pourvoir immédiatement Site : Femmes de Paroles 7 rue de l'abbé Lemire 67200 STRASBOURG (arrêt montagne verte) Public accueilli : Femmes seules Salaire selon grille des accords CHRS (NEXEM). MISSION PRINCIPALES Veille à assurer la propreté, le respect de l'hygiène, la qualité de la vie en collectivité et dans les appartements en lien constant avec l'équipe éducative. Accueil du collectif - Accueil physique et téléphonique - Veiller au bon fonctionnement de la vie collective - Aide à l'entretien général du collectif Administratif - Informe les personnes accueillies des interventions programmées dans les appartements - Veille au rangement du bureau d'accueil - Réception et distribution du courrier - Assure une permanence lors des réunions d'équipe Gestion de site - Veille à l'entretien des locaux - Organise le nettoyage des parties communes et tâches ménagères par les femmes hébergées - Approvisionnement en vivres, tenue des stocks, conservation des denrées, prévision des menus - Gestion du matériel, mobilier,[...]

Responsable de restauration

Emploi

Aixe-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Association pour la Promotion Sociale des Aveugles et autres Handicapés (APSAH) recrute un responsable de restauration (H/F) Principales missions : Missions générales de gestion et d'organisation : - Planification et supervision des repas : élaboration des menus en lien avec les besoins nutritionnels des usagers. - Gestion des approvisionnements : sélection des fournisseurs, commandes, gestion des stocks, respect des budgets. - Encadrement des équipes : formation, animation et gestion des plannings du personnel de cuisine et de service. - Suivi de la qualité : mise en œuvre et contrôle des normes d'hygiène (HACCP), sécurité alimentaire, satisfaction des usagers. - Respect des normes de restauration durable. Relations et coordination : - Participation aux commissions restauration : échanges avec les usagers et autres professionnels pour adapter les prestations. - Communication avec la direction : reporting, suivi des indicateurs de performance, participation aux projets d'établissement. Profil Niveau 5 ou 6 BTS Hôtellerie-Restauration, option A (gestion) ou B (cuisine). Licence professionnelle en gestion de la restauration collective. Titre professionnel Responsable d'unité[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bouray-sur-Juine, 91, Essonne, Île-de-France

Vous travaillez au sein d'un établissement accueillant des adultes en situation d'handicap. Vous participez aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage des entrées, desserts...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Vous assurez le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Une expérience en cuisine collective est fortement souhaitée et une connaissance des textures modifiées serait un plus. Organisation de travail : Vous travaillez de 08h30 à 19h30, un weekend sur deux travaillé, vous effectuez une semaine de 3 jours, suivi d'une semaine de 4 jours (planning glissant).

Animateur / Animatrice d'organismes agricoles

Emploi

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association CIVAM de la Drôme recrute un(e) animateur(trice) en CDD de 8 mois suite à un accroissement temporaire d'activité. Le CIVAM26 fédère un réseau d'agriculteurs-trices et de ruraux qui œuvrent pour le maintien de campagnes vivantes et solidaires, le développement et la promotion de l'agriculture et de l'alimentation durable et plus de liens entre producteurs.trices et citoyens. Il est géré par un Conseil d'Administration composé de 14 acteurs-trices du monde rural et animé par 3 salariées. En lien avec le CA et l'équipe salariée, vous aurez pour missions : 1/ L'animation d'une partie des projets pédagogiques jeunes publics en milieu scolaire, sous la responsabilité de l'animatrice (60%) : -Organisation de rencontres avec des enseignants (écoles et collèges) -Coordination de la mise en place des activités pédagogiques avec les établissements scolaires et avec les agriculteur.trice.s -Lors de certaines visites de fermes, réalisation d'ateliers avec un groupe d'élèves, gestion du timing des visites -Réalisation d'interventions en classe sur l'alimentation, l'agriculture locale et les enjeux du développement durable -Participation à certains comités techniques de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une entreprise de restauration collective, familiale et indépendante, présente dans toutes les régions de France, en Belgique et en Allemagne, et qui cuisine des repas en respectant les produits du terroir, la saisonnalité, et en privilégiant les circuits-courts, un Cuisinier de restauration collective H/F pour un contrat en intérim. En tant que Cuisinier de restauration collective H/F, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas pour un grand nombre de convives en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en grande quantité - Participer à l'élaboration des menus en respectant les produits de saison et les circuits courts - Assurer le suivi des stocks et la gestion des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité Avantages du poste : - Possibilité de travailler dans une entreprise valorisant les produits locaux et de saison - Environnement de travail convivial et familial

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Oxygène intérim industrie & services, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier restauration collectivités (H/F) pour un client situé à Tarbes, 65000. En tant que Cuisinier restauration collectivités (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la gestion des repas pour des structures collectives. Vos missions pour ce poste : - Préparation des repas : Élaboration de menus équilibrés en respectant les normes d'hygiène et les régimes spécifiques. - Gestion des stocks et approvisionnement : Contrôle des marchandises, organisation des commandes et suivi des inventaires. - Respect des normes HACCP : Application rigoureuse des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mission à pourvoir le samedi 09 et dimanche 10 août. Le profil pour ce poste : - Compétence culinaire : Expérience en préparation de repas à grande échelle et maîtrise des techniques de cuisine collective. - Organisation et gestion : Capacité à organiser le travail en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Adaptabilité : Facilité à s'adapter aux contraintes d'un environnement collectif et aux besoins des convives. Qualification(s) requise(s)[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025/2026*** Possibilité de logement ou prime de logement du 08/12/25 au 14/04/26 La Maison des Enfants est une garderie saisonnière située à Courchevel Village, ouverte de mi-décembre à mi-avril. Elle accueille les enfants âgés de 18 mois à 12 ans : - 12 enfants maximum en halte-garderie (de 18 mois à 3 ans) - 18 enfants maximum en accueil de loisirs (de 3 à 12 ans) Missions : - Gestion des commandes de façon autonome - Gestion des stocks - Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour des enfants de 18 mois à 12 ans - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : - Vous possédez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective ; - Vous êtes autonome ; - Vous êtes organisé(e) ; - Vous êtes réactif(ve) ; - Vous êtes polyvalent(e). Avantages : - Participation au forfait de ski - Prime fin de saison

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur de La Rochelle, ville côtière attractive, nous vous proposons une belle opportunité à travers un poste d'Encadrant Pôle Restauration pour son Restaurant Traiteur Planète sésame. Missions : Production restaurant / traiteur : - Elaboration des nouvelles recettes avec l'équipe et les fiches techniques associées, - Participer à la production avec et auprès des équipes (7 personnes), être le garant du respect des fiches techniques, - Organiser et planifier la production quotidienne : traiteur, restaurants, livraison à domicile, - Evaluation des besoins des denrées pour les différentes activités via l'utilisation d'un logiciel métier. Relation client : - Point d'entrée pour toutes demandes et études clients, - Réalisations des devis et des propositions commerciales pour clients particuliers/professionnels/collectivités, - Suivi et organisation des évènements extérieurs. Ressources Humaines : - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Organiser et manager l'équipe (cuisinière, administrative et personnel en insertion) : planification, congés, affectation. Qualités : - Dynamique et rassembleur[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Située à 1h00 au Nord de Paris et accessible par les nombreux transports en commun, la ville de Margny-Lès-Compiègne recrute pour sa cantine centrale : Un(e) agent de restauration scolaire en remplacement Vos missions consisteront, après une période de formation, à : - Réceptionner et contrôler les stocks de produits - Participer à la réalisation technique culinaire dans le respect des règles d'hygiène des repas - Appliquer les procédures du Plan de Maitrise Sanitaire et de la démarche qualité - Respecter les délais de fabrication - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel PROFIL RECHERCHE : Diplôme dans la restauration Expérience et connaissances dans la restauration collective - Les candidatures débutantes seront examinées Savoir-faire : Connaissance des techniques culinaires de base Connaissances de règles et procédures d'hygiène alimentaire Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection Connaissance des gestes et postures Savoir-être : Sens du service public Polyvalence et organisation Savoir appliquer un cadre règlementaire d'hygiène et de sécurité Savoir travailler en équipe et en autonomie Discrétion et confidentialité CONDITIONS[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN (15 340 habitants) Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) Recrute pour le service Restauration scolaire 1 agent de restauration F/H À temps non complet 80% Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel-les Cadre d'emploi des adjoints techniques Poste à pourvoir au 28 août 2025 Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l'entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire. Missions : - Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises - Assurer la traçabilité des produits - Sur les conseils du chef cuisinier, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires - Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) - Mettre en place les salles de restauration - Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table - Conditionner les échantillons témoins - Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour intégrer l'équipe de la cantine scolaire. Poste à pourvoir le 27/08. Vous participerez à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux de restauration, en lien direct avec l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef d'établissement ou du chef de cuisine. Missions principales Aide à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage, etc.) Mise en place et service au self Plonge et nettoyage du matériel de cuisine Entretien des locaux (cuisine, salle de restauration) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Réception et rangement des livraisons Livraison de repas à l'école maternelle (permis B obligatoire) Profil recherché Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et avec un bon esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP souhaitée) Une première expérience en restauration collective est un plus Station debout prolongée, port de charges lourdes Conditions Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps plein intermittent : travail concentré sur les périodes scolaires (possibilité de travailler pendant les vacances scolaires)

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'Encadrant de production culinaire F/H sur le site de Vendôme, à temps complet, forfait cadre, repos fixes, sera vacant à compter du 1er octobre 2025. Poste ouvert à la RQTH Le Centre Hospitalier dispose d'une cuisine centrale située sur le site de l'hôpital Daniel Chanet à Vendôme. L'établissement est présent sur 7 sites (Vendôme, Azé, Montoire). La capacité d'accueil s'élève à 763 lits et 47 places. L'établissement emploie un peu plus de 1000 professionnels, médecins compris. La cuisine est composée d'une cuisine centrale (une quinzaine d'agents) et d'un self à Vendôme ainsi que d'un service déporté (4 agents) à l'EHPAD de Montoire. La cuisine centrale fonctionne selon le principe de liaison froide. La production est établie 5/7 J ; les préparations froides, l'allotissement, la distribution et le transport 7/7 J. Les sites extérieurs sont livrés par le personnel de la cuisine en charge du transport. Rattachement hiérarchique et replacement du Responsable restauration en cas d'absence : L'encadrant production culinaire est placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable restauration Définition du poste : Planifier les productions alimentaires, le conditionnement,[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la ville de Brantôme, un(e) chef(fe) gérant(e). Dans une équipe de 5 personnes et pour 350 couverts environ à destination des enfants, vous aurez comme missions : - La gestion administrative et financière du restaurant - Le service sur place - La livraison de repas pour un autre centre à proximité - Le management des équipes. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Connaissances des normes HACCP et permis B valide. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous avez le sens de l'organisation et êtes dynamique ? Vous souhaitez intégrer une équipe de restauration collective et contribuer à la fluidité des opérations au quotidien ? Nous recherchons un Préparateur en Restauration Collective pour notre client, un acteur majeur de la restauration. Votre rôle et vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez un maillon essentiel de la brigade. Vos missions principales seront les suivantes : Réception et contrôle des marchandises : Vérifier la conformité des livraisons (quantités, état des produits) selon les bons de commande. Décortonnage et mise en stock : Mettre en place les marchandises en respectant les normes de rangement et d'hygiène, et s'assurer de la bonne rotation des stocks. Préparation des produits froids : Réaliser des tâches de préparation simples (épluchage de légumes, découpe de certains aliments, etc.) sous la supervision du Chef de cuisine. Nettoyage et entretien : Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements, et veiller à la propreté générale du lieu de travail. Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience. Votre profil : Vous êtes motivé(e)[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville de Cesson-Sévigné, 18 000 habitants, située au cœur de Rennes Métropole recrute un agent polyvalent de restauration et d'accueil périscolaire (h/f), à temps complet (35/35ème) du 29/08/2025 au 31/12/2025. Merci d'adresser une lettre de motivation et un cv. Au sein de la Direction Education Jeunesse, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Mission 1 : Produire des entrées/dessert et découpe - Organiser son poste de travail - Confectionner/assembler différentes entrées selon les réglementations - Confectionner/assembler différents desserts selon les réglementations - Réaliser de la vinaigrette - Désinfecter son poste de travail Mission 2 : Servir les rationnaires - Organiser son poste de travail - Assurer le service des enfants au self et en salle pour les maternelles - Connaître scrupuleusement les PAI mis en place (identifier les enfants et leurs allergies respectives) - S'assurer du bon fonctionnement du self (réassort, température réglementaire, propreté) - Respecter le grammage des plats délivrés aux enfants en tenant compte de la spécificité des différents rationnaires en se basant sur le GEM-RCN - Organiser de façon réactive le nettoyage de plats[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de restauration (H/F) à Trégunc (29) : Vos missions: Préparation et service des repas Aide à la mise en place et au nettoyage des espaces de restauration Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accueil et accompagnement[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montréjeau, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un employé de restauration sur le secteur de montrejeau. - Tâches principales : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Service en restauration collective - Nettoyage et rangement de la cuisine et des espaces de restauration - Salaire : Entre 11.88EUR - Horaires : journée continue (8h15 /jour) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Compétences et formations attendues : - Expérience de 0 à 1 ans dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant un intérêt pour le secteur de la restauration collective.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 15/08/2025- Horaires : 9h50 11h30- 12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés Vos missions: - Plonge: Réaliser la plonge et ranger la vaisselle - Hygiène des locaux dans le respect des règles HACCP : Ménage de la cuisine et de la plonge Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots -Montage des plateaux repas : S'occuper de monter les plateaux repas Préparer les condiments - Gestion des déchets: Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs Domaines de compétences Connaissance de la réglementation HACCP: - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Technicité - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Travail en équipe - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe Qualités professionnelles - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité -[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé en restauration collective un(e) Employé(e) de restauration HF. Votre mission: Vous aide à la préparation des repas, vous aider au service, à la plonge ainsi qu'au nettoyage des sols. Profil : Nous recherchons un candidat motivé, doté d'un bon sens du relationnel et capable de travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. - Travail en équipe - Communication - Orientation client - Gestion du stress - Adaptabilité Compétences techniques : - Sécurité alimentaire - Préparation culinaire - Service Client - Gestion de stocks - Nettoyage et hygiène Vous travaillerez pendant la journée ou le soir, ce qui vous offrira un équilibre idéal entre vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe passionnée, où votre contribution sera valorisée et où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences au sein d'une entreprise reconnue pour son excellence opérationnelle et son engagement envers ses employés. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

TRIANGLE INTERIM CHATEAUROUX PLACE VOLTAIRE recherche un(e) Chef de Production en Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un établissement pénitentiaire. Ce poste unique offre l'opportunité de combiner vos compétences culinaires avec un engagement social fort, en contribuant à la réinsertion des détenus par le biais de la formation et de l'encadrement. Missions principales : Gestion de la Production Culinaire : - Superviser la préparation des repas pour l'ensemble de l'établissement - Assurer la production de repas dans le respect des fiche recettes et des normes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en assurant le suivi de la méthode HACCP en restauration - Gérer les stocks et les approvisionnements. - Alerte sur les défauts, écarts et non-conformité et met en oeuvre les actions correctives - Veille au bon fonctionnement et à l'entretien optimal de la cuisine et du matériel Encadrement et Formation des Détenus : - Encadrer une équipe de détenus en cuisine, en leur transmettant vos compétences et votre savoir-faire. - Mettre en place des programmes de formation adaptés pour favoriser leur réinsertion professionnelle. -[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE Tertiaire recherche 2 intérimaires pour une mission d'Employé(e) de restauration. Poste basé à Reims, du 29/08/2025 au 12/09/2025. Horaires : de 8h30 à 16h30 (pause 14h-14h30) OU de 8h00 à 16h00 (pause 14h-14h30) Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité lié à l'internalisation de la restauration sur le campus scolaire de Reims, nous recherchons 2 intérimaires pour renforcer les équipes. Vos tâches principales : - Préparation et service des repas - Accueil et information des usagers - Encaissement - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience en restauration collective ou commerciale appréciée ?? Bonne présentation et tenue correcte exigée (contact direct avec les étudiants et le personnel) Sens du service, rapidité et rigueur indispensables ?? Mission en intérim du 29/08 au 12/09/2025 ?? Rémunération : 11,88 EUR/h (SMIC) + 13? mois Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Conducteur(trice) routier(ère) de transport de marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charchigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) conducteur(trice) laitier(ère) citerne ( H/F) pour des missions d'intérim à compter du 15 Septembre . Horaires de travail : - prise de poste à 7h45, - travail de journée, - selon le planning établi travail le week-end possible. Rémunération : - 11,88 EUR bruts / heure, - Avantages Actual : 10% IFM et ICCP chaque mois - Compte Épargne Temps (CET) rémunéré 12% par an - Accès au FASTT - Mutuelle Missions : - Vous assurez la collecte du lait dans les fermes auprès des producteurs locaux. - Vous transportez le lait en citerne jusqu'au site du client, dans le respect des consignes de sécurité et des règles d'hygiène alimentaire. Vous êtes garant(e) du respect des horaires de collecte et de livraison, selon le circuit établi. Rigueur, autonomie et ponctualité. Une première expérience en conduite de poids lourd ou en collecte lait serait un plus.

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Votre missionVous accompagnerez des personnes âgées, dépendantes ou semi-dépendantes, atteintes d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soutien pour les tâches de la vie quotidienne : Hygiène corporelle totale ou partielle, soins alimentaires, soins liés à l'élimination, au repos et sommeil, à la conscience et l'état d'éveil Aide aux déplacements : Levers, couchers et transferts fauteuil-lit Rangement des chambres et réfection des lits Mise en place et organisation, selon les besoins individuels et collectifs, d'activités et projets occupationnels et/ou thérapeutiques Vous anticiperez et surveillerez les problèmes médicaux ou psycho-sociaux, et transmettrez les observations aux intervenants concernés : Repérage des risques de dénutrition, déshydratation, cutanés et infectieux Vous aurez une mission d'information et d'écoute auprès du résident, et de son entourage, et de transmission, auprès du personnel médical et paramédical : Soutien psycho-social, échanges avec le résident et rencontres avec la famille Participation, avec l'ensemble des soignants, à l'élaboration et mise en œuvre du projet de soins individualisé[...]

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour l'ESAT Utopi et la cuisine centrale à Saint Jacques de Lande Moniteur d'Atelier (F/H/X) Nous recherchons un(e) moniteur(rice) d'atelier restauration pour rejoindre notre équipe et contribuer à une restauration collective solidaire et de qualité, avec une production d'environ 2 200 couverts par jour. Description du poste : - Encadrer et accompagner les travailleurs en atelier pour leur insertion dans un environnement professionnel, technique et social. - Animer des activités collectives et favoriser la cohésion de l'équipe. Travailler en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire agents de production, magasiniers, chauffeurs pour assurer un accompagnement complet et cohérent. Encadrement technique et organisation de la production - Produire, organiser et superviser le travail au quotidien (répartition des postes, suivi de la production, respect des plannings). - Assurer la sécurité des personnes en situation de handicap[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. Rattaché à la Coordinatrice des offices, vous travaillerez au restaurant du centre administratif de la Ville. Vous recevez et conditionnez les denrées, vous faites le dressage du self. Vous lavez et rangez le matériel et la vaisselle et entretenez les locaux. Vous distribuez et servez des repas en accordant une attention particulière aux conditions de présentation des plats, en maintenant et/ou en remettant en température les préparations culinaires élaborées à l'avance. Vous participez à la maintenance et à l'hygiène des locaux et matériels en respectant et appliquant quotidiennement les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. Vous appliquez les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien et en émargeant les documents de contrôle et de suivi. Ponctuellement, vous pourrez effectuer des remplacements[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

Contrat de remplacement CDD / Zone Gaillac-Graulhet (Déplacements réguliers) / Catégorie C / Temps plein FONCTION PRINCIPALE : L'agent polyvalent veille à la bonne température des préparations culinaires, les distribue et assure le service. Il (elle) participe aussi à la plonge et au nettoyage de la cuisine, ainsi qu'à l'entretien du site scolaire. Il (elle) applique les procédures des fiches techniques en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS : - Gestion des activités de distribution et de service des repas - Réalise et effectue le contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux - Effectue si besoin la remise en températures des différents éléments du repas - Veille à l'application stricte de la méthode HACCP - Effectue l'entretien des locaux - Participe à la mise en œuvre des projets d'animation et d'éducation nutritionnelle - Participe si besoin aux commissions menus - Participe au tri sélectif des déchets si supports disponibles - Applique les consignes de sécurité en cas d'incendie PROFIL : Vous devez posséder idéalement une expérience en restauration collective ainsi qu'en entretien des locaux. Nous recherchons une personne[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients sur Brest, des EMPLOYES DE RESTAURATION COLLECTIVE F/H pour la mise en place et le service des repas, débarrassage des tables, Nettoyage des locaux et Plonge. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Ranger une réserve - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) - Réaliser un service en salle - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation de matériel de nettoyage - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Adaptabilité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Aisance relationnelle - Efficacité Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant de CollectivitéNous recherchons pour l'un de nos clients sur Brest, des EMPLOYES DE RESTAURATION COLLECTIVE F/H pour la mise en place et le service des repas, débarrassage des tables, Nettoyage des locaux et Plonge. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation de matériel de nettoyage - Fiches techniques de cuisine - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Adaptabilité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Aisance relationnelle - Efficacité Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées, un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE F/H sur le Frêt à LANVEOC pour la mise en place et le service des repas, débarrassage des tables, Nettoyage des locaux et Plonge. Taux Horaire 15.02EUR de l'heure Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Législation des vins et spiritueux - Œnologie - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le service de restauration collective de la ville de CHALLANS accorde de l'importance à l'éveil au goût. L'équipe de cuisiniers soigne le choix des aliments, la préparation, la présentation des plats afin que les enfants prennent du plaisir. Il attache une grande importance à l'équilibre alimentaire, à la fraicheur des fruits et légumes. Ainsi tous les menus sont validés par une diététicienne. Pour répondre à la fameuse consigne des cinq fruits et légumes par jour, les crudités et les fruits frais ont la part belle dans les menus des écoles publiques challandaises. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) de restauration collective. Vous intégrez le service restauration scolaire, et êtes rattaché(e) directement au responsable du service, votre N+1. Vos missions - Vous participez à l'élaboration des repas, dans le respect des fiches techniques de production ainsi que des pratiques d'hygiène et de qualité. Vous vérifiez les préparations culinaires, une attention particulière sera portée sur le goût, la qualité, la texture et la présentation. Vous apporterez votre touche pour les sauces accompagnant les productions. Vous répartissez les productions pour[...]

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Missions principales du poste: Accueil, Information Accompagnement socio-économique du public Pilotage de l'Espace de Vie Sociale Référent(e) sécurité alimentaire au sein de l'association Missions Spécifiques: 1) Social - Accueil individualisé des bénéficiaires et montage des dossiers d'ouverture des droits - Accompagnement social individuel et collectif des bénéficiaires - Préparation, programmation et participation à la commission d'admission avec les partenaires - Participation aux réunions de réseau - Travail avec les partenaires sociaux - Mise en place du suivi et des statistiques de l'activité 2) Epicerie - Référent(e) de l'application de la règlementation en vigueur en ce qui concerne la traçabilité et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (Relevé des températures, contrôle des marchandises.) - Référent qualité de l'accueil des bénéficiaires 3) Accueil et Communication - Accueil et explications du fonctionnement de l'association - Communication externe sur les activités de la Fourmi gourmande auprès du public et des partenaires. - Communication interne auprès des bénévoles et bénéficiaires. 4) Animation de l'Espace de Vie Sociale - Animation[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Agent de Production Polyvalent en Boutique. L'agent de production polyvalent en boutique assure la fabrication et la mise en avant des produits alimentaires, contribuant directement à la qualité et à l'attractivité de l'offre proposée aux clients. Ses principales missions incluent : - Réalisation des produits alimentaires de type snack traditionnel (sandwiches, pizzas, salades, paninis) ainsi que des propositions apéritives (planchas, pinsas, etc.) et cuisson du pain selon les besoins spécifiques des établissements. - Mise en rayon des produits fabriqués et déclaration précise des fabrications dans le système d'encaissement. - Confection des spécialités régionales (tielles, farçous, salades nomades, .), selon les fiches recettes préalablement définies, dans les établissements concernés. - Nettoyage et entretien réguliers des espaces et équipements, dans le respect strict des règles sanitaires et internes, avec reporting systématique des actions effectuées. - Gestion des stocks en collaboration avec les autres salariés selon les procédures établies (Réaliser des commandes sur les produits concernés dans les procédures internes / réalisation des inventaires par roulement[...]

Adjoint(e) au responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle stimulante au sein d'une enseigne en pleine croissance, prête à relever tous les défis ? Vous aspirez à dépasser vos objectifs et à vivre une expérience humaine enrichissante et hors du commun ? Ne cherchez plus, Centrakor vous ouvre ses portes et recrute des talents passionnés, dynamiques et désireux de se dépasser ! Avec plus de 450 magasins répartis dans toute la France, la Belgique et l'Espagne, Centrakor est le premier réseau français de magasins discount indépendants, leader dans la distribution de produits décoratifs, d'arts de la table, de rangement, de loisirs et de cadeaux à des prix abordables. Si le dynamisme, la détermination et le partage sont au cœur de votre philosophie, alors vous êtes fait pour rejoindre notre équipe ! Centrakor a été distingué par le label "Meilleures Enseignes" pour la qualité de son service et a été désigné comme l'un des meilleurs employeurs dans la catégorie du commerce de détail au prestigieux Palmarès Capital. Nous sommes à la recherche d'un ADJOINT AU RESPONSABLE MAGASIN F/H pour notre magasin de AUBAGNE (13) d'une superficie de 1450 m². Votre mission : En tant que bras[...]

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevigny-Saint-Sauveur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le GEIQ Industrie 21 recrute pour son adhérent URGO INDUSTRIES des conducteur-trice de machines (F/H) pour effectuer un parcours en alternance, sur le métier de Conducteur de ligne de production. Venez rencontrer l'entreprise URGO INDUSTRIES lors d'une information collective le jeudi 11 septembre 2025 à 14h à la Maison des Entreprises (6 allée Andrée Bourland, 21000 Dijon). Votre mission : Vous êtes partie prenante dans la fabrication de produits de santé et participer à la performance de l'Usine. Concrètement votre principale mission est d'assurer la conduite d'un équipement de production, depuis l'alimentation en matières premières jusqu'à l'évacuation des produits finis, dans le respect des procédures, des normes de sécurité, d'hygiène, de qualité et d'environnement. Pour mener à bien cette mission : - Vous veillez à la bonne marche des machines - Vous assurez les réglages de la machine et la maintenance de 1er niveau - Vous faites le suivi en consignant les informations de production dans le dossier de lots - Vous réalisez les contrôles produits en cours de production via un échantillonnage défini - Vous assurez l'approvisionnement de la machine Profil du candidat[...]

Adjoint(e) au responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle stimulante au sein d'une enseigne en pleine croissance, prête à relever tous les défis ? Vous aspirez à dépasser vos objectifs et à vivre une expérience humaine enrichissante et hors du commun ? Ne cherchez plus, Centrakor vous ouvre ses portes et recrute des talents passionnés, dynamiques et désireux de se dépasser ! Avec plus de 450 magasins répartis dans toute la France, la Belgique et l'Espagne, Centrakor est le premier réseau français de magasins discount indépendants, leader dans la distribution de produits décoratifs, d'arts de la table, de rangement, de loisirs et de cadeaux à des prix abordables. Si le dynamisme, la détermination et le partage sont au cœur de votre philosophie, alors vous êtes fait pour rejoindre notre équipe ! Centrakor a été distingué par le label "Meilleures Enseignes" pour la qualité de son service et a été désigné comme l'un des meilleurs employeurs dans la catégorie du commerce de détail au prestigieux Palmarès Capital. Nous sommes à la recherche d'un ADJOINT AU RESPONSABLE MAGASIN F/H pour notre magasin de BESANCON (25) d'une superficie de 2450 m². Votre mission : En tant que bras[...]

Valoriste

Emploi

Montclus, 30, Gard, Occitanie

L'association La Soupe aux Cailloux, créée en 2014, a pour objet de proposer une alternative au gaspillage et à la précarité, grâce au recyclage et à la valorisation de denrées alimentaires et d'objets en tout genre. Aujourd'hui, nous recherchons une personne pour rejoindre l'équipe salariée de la recyclerie en tant que valoriste, avec une possibilité de participer aux collectes et distributions alimentaires sur Barjac et Goudargues. Description du poste : La fonction agent (e) valoriste consiste à augmenter la durée de vie des objets, en améliorant leur potentiel de réemploi ou de réutilisation. Il/Elle sensibilise les adhérents et usagers a une gestion durable des ressources et aux principes de l'économie circulaire. A ce titre, l'agent.e est un élément essentiel du lien social et de l'action solidaire sur notre territoire. Le/La valoriste est en charge d'accueillir, renseigner les usagers, trier les arrivages et vendre les articles. Il/Elle s'assure de la bonne tenue et de la mise en valeur de la boutique. Le poste est basé principalement dans la boutique Maison (vaisselle, meubles, électroménager, déco, etc.) mais il/elle peut être amené.e à travailler dans la boutique[...]

Fileteur / Fileteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Notre agence Adéquat de LORIENT recherche des FILETEURS H/F sur le secteur de Lorient. Notre client, est spécialisé dans la distribution des produits de la mer sur l'Ouest de la France. Entreprise familiale et accueillante , avec des possibilités d'évolution. Forte d'un entité locale, l'entreprise met au coeur de sa production des valeurs humaine. Vos missions : -Travailler les poissons en filets, les découper en fonction de la variété -Respecter les consignes et les règles de sécurité alimentaire -Port de charges, emballage et travaux de manutention. -S'assurer de la sécurité et de la propreté dans sa zone d'intervention. -Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, la mission proposée sera sur des horaires du matin 5h 30 ou 6h - 14h avec horaires fléxibles selon les impératifs de production. -Horaires semaine de 35h à 39h variable Votre profil : -Toutes les personnes ayant une première expérience en agro alimentaire SPECIALISE en filetage ou en poissonnerie. -Vous travaillez dans le respect du produit et réalisez des filets de qualité -Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe +[...]

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Placé/e sous l'autorité du chef de cuisine centrale, le/la chef/fe de production a en charge des missions spécifiques sur la restauration de Limoges. En production, son domaine de compétence s'étend du déconditionnement à l'allotissement en cuisine centrale et l'organisation générale du service au RU Thérèse MENOT. Missions spécifiques Technique Organise et coordonne l'activité technique de l'équipe de production en cuisine centrale et des personnels de service du RU Thérèse MENOT Optimise la production et l'utilisation des denrées, veille au respect des fiches techniques en cuisine centrale et à la maitrise des coûts denrées (grammage et portions) au service Participe à l'élaboration des plans de production en collaboration avec le Chef de cuisine centrale Propose les corrections des fiches techniques au Chef de cuisine centrale Veille à une collaboration quotidienne et un échange permanent avec le responsable du magasin, assure et contrôle la gestion des stocks intermédiaires et des DLC avec celui-ci Participe à l'élaboration des menus Est force de proposition en matière de nouveauté, d'innovation technique et[...]

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Animateur(trice) de convivialité en structure d'accueil

Chef de production en restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Gestionnaire paie

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Responsable de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Animateur / Animatrice d'organismes agricoles

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Préparateur / Préparatrice de commandes

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Chef de production en restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Conducteur(trice) routier(ère) de transport de marchandises

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Adjoint(e) au responsable de rayon produits non alimentaires

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Adjoint(e) au responsable de rayon produits non alimentaires

Valoriste

Fileteur / Fileteuse

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Ressources supplémentaires